Торта со праска одозгора надолу: слојови на карамел со вкус на cacка и нюанси на праска

За потребите за тортата со обратен вкус од праска, состојките се подготвуваат во две главни категории: за карамелот и за тестото. За да се истакне вкусот на вкусните праски, карамелот се прави со мешавина од вода и шеќер во прав; потоа оваа мешавина се налева во дното на калапот за да создаде основа.

Конститутивните состојки кои ја одржуваат воздушноста на тортата вклучуваат јајца, шеќер во прав и јогурт, кои се меки и меки. Маслата и путтерот, соединети со рендана кора од лимон, додават свежа арома. Брашното, прашокот за печиво, натриум бикарбонатот и ванилин се додаваат за целосност и впечатлива текстура.

Откако измешаните состојки ќе се распоредат врз праските, се печат во претходно загреана рерна за одредено време. Времето за печење може да варира во зависност од перформансите на рерната, па треба да се провери по 30 минути. Кога чепкалката излегува чиста, се знае дека тортата е печена, а кога ќе се преврти и ќе се стави на сервирачката тава, процесот е завршен. Добар апетит.

• Дебелите парчиња праски и слоевитата кора од карамел созадаваат впечатлива основа.
• Тестото се прелива врз праските и се распределува рамномерно.
• Задавакаат за печење на режимот со горниот и долниот гас, при 180 степени, за период од 45-50 минути.