Рецепт за торта од жирафа: слоеви крцкави и меки допири
Когаш ја применувате оваа рецепта, секој слој бел, жолт и какао има различен вкус. Процесот на подготовка progresses постепено, создавајќи течна мешавина од состојки и на крај се добива елегантен мултислоен колач.
Потребни состојки за белиот дел: 6 јајца белки, 1/2 чаша растително масло, 1 чаша шеќер во прашок, 1 чајна лажичка прашок за печиво, 1 пакет ванила и 1 чаша брашно.
- Изматете ги 6 јајца белки додека не станат пенести; овој чекор овозможува смесата да стане лесна и мека.
- Додајте шеќер и продолжете со матење додека не се згусне смесата.
- Додајте растително масло и повторно измешајте; потоа додадете ги просеаното брашно, прашокот за печиво и ванилата за да добиете кремаста текстура.
Потребни состојки за жолтиот дел: 6 јајца жолчки, 1/3 чаша шеќер во прашок, 1/2 чаша растително масло, 1/2 чаша млеко, 1 чајна лажичка прашок за печиво, 1 пакет ванила и 1,5 чаши брашно.
- Започнете со мелење на жолчките со шеќер во прашок.
- Потоа додајте растително масло, млеко и ванила; добро измешајте.
- Додајте просеаното брашно и прашокот за печиво за да добиете хомогена мешавина.
За слојот од какао: 3 супени лажици какао.
- Подгответе какаото одделно и го користете заедно со другите смеси.
Обединети и печење чекори
- Излејте половина лажица од жолтата мешавина на дното на намаслен калап за колачи и посипете какао.
- Потоа додадете една лажица од белата мешавина и повторно солиден слој какао. Повторувајте го овој процес додека не се потрошат сите слоеви.
Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 30-40 минути. Извадете од рерна, оставете да се олади на собна температура, па исечете и послужете. Уживајте!
