Тахин сос торта: Рецепт со мека и мека текстура

Во овој рецепт ги комбинираме класичните состојки за колач со богат сос од тахин. Основната смеса што започнува од јајца, додека ја процврстува со млеко и масло, а вкусот на тахин и сусам додава слојки на вкусот, создавајќи слојки на вкусот. Глаткиот тесто добиен со шлаг мешање се пече до златна боја во рерна.

Сите состојки што ќе ги користиме, постепено се мешаат за да се добие течна, но течатка тесто. Откако тестото ќе се стави во плех или калап за колач, на врвот се прелева со тахин и се посипува со сечкани ореви. Овој начин обезбедува богата текстура и хармоничен вкус во секој залак.

Оваа рецепта со рерна треба да се пече за околу 35-40 минути на претходно загреана рерна на 170 степени. Кога се сече на делови, ќе се забележи неговата влажна и лесно крцкава кора. Добар апетит.