Јаготински мафин: Практичен рецепт и водич за печење по чекори

Овој рецепт нуди едноставен и брз начин за подготовка влажни мини торти со бобинки боровинки. Потполно зачинет со лажичка путер од кикирики и меласа од нојз од грав, овој рецепт има широк спектар на вкусови.

За уште подобра мека и пенеста текстура, прво изматете ги јајцата, немаслото од кикирики и екстрактот од меласа од грав како пена. Потоа, крцкајте ги бобинките боровинки во мало вода и додајте дел од нив во смесата за поизразен вкус. Нежно додадете брашно и ванила во смесата; проверете ја конзистенцијата. Премастете ја смесата во калапчиња со силикон или со лажица, па наредете темно млечно хирургиичка чоколада врз секој.

Печете кратко во претходно загреана рерна. Подгответе ја сосот со боби боровинки на врвот од колачите, оставете да се излади и сервирајте. Јадење, уживајте во вкусот.

Совети:

• За поедноставно мешање, материјалите треба да бидат на собна температура.
• Може да регулирате количината на чоколада според вашиот вкус.