Рецепт за торта со лимон и јогурт: Меккаста торта со сок од јогурт и лимонов освежувачки мирис

Основни состојки потребни за лимон и јогурт колач вклучуваат три јајца, јогурт (не течно, како јонка), растително масло, шеќер во прашок, кора од лимон и сок од лимон кои се претвораат во привлечни зрна. Исто така, додавањата како сусам, ванила, прашок за пециво и брашно се додаваат во редослед. Во овој рецепт, за да се добие свеж вкус на лимон, кора од лимон и сок од лимон се нагласуваат.

Подготовка пред да започне, сите суви состојки се вовлекуваат преку цедалка и се соединуваат во воздухопропустлива чинија, што ја балансира текстурата на колачот. Јајцата се кршат во длабока чинија и се матат добро со шеќер во прашок. Потоа додавајќи растително масло и јогурт, се меша додека не стане мазно. Кора од лимон и ванила се додаваат во смесата и се мешаат до целосно соединување.

Потоа, сок од лимон и сусам се додаваат и се меша уште додека смесата не стане хомогена. Брашното и прашокот за пециво се додаваат постепено преку цедалка во измешаната смеса; користејќи миксер или шпатула, нежно се мешаат од долу нагоре. Смесата се излева во подмачкан и поспеан калап за колач, а потоа се пече во претходно загреана рерна на 180 степени за околу 30-40 минути.

По излегувањето од рерната, колачот се остава да се излади на собна температура, потоа се сече и се сервира. Добар апетит!