Тахини Дулце: Тарт торта со тахан, деликатесна презентација
За време на подготовката на овој рецепт, прво изматете ги јајцата и шеќерот до кремаста конзистентност. Потоа, додавајќи ги течните и тврдите состојки редоследно, постигнете хомогнО тесто. Подготвениот смеса излејте ја рамномерно во формата за тарт со сусам, а потоа оставете ја да седне.
За сосот, млекото, тахињата, шеќерот во прав и скробот загрејте ги во тенџере со постојано мешање; внимавајте да добиете соодветна конзистентност на сосот.
Загрејте ја рерната на 180 степени и печете го колачот околу 30 минути. Излејте го сосот врз печениот колач и почекајте да се целосно олади пред да го исечете и послужите.
- Со основни состојки како јајца, шеќер и млеко се добива меко тесто.
- Прсканите печени сусамки додаваат визуелна текстура на формата.
- Сосната смеса може рамномерно да се распореди врз колачот во слој.
