Практични и вкусни чекори за подготовка на мини брауни со вишни
Кога сакате да направите изненаден слаткиш, ова мини рецепт за брунчи ќе ви овозможи брзо да ги изразите вашите вештини во кујната. Интензивниот вкус на чоколадо со аромата на црвени бобинки им нудат на малите порции колку сакате, забавен и посебен вкус.
Најпрво, загрејте ја рерната на 180 степени и лесно намачкајте ги калапите за мафини со малку масло и брашно. Откако ќе го растопите чоколадото и путерот во пареа, оставете мешавината да се излади до собна температура и повреме мешајте ја.
- Продолжете со матење додека не добиете густ и кремаст состав за јајцата и шеќерот; потоа додајте ја мешавината со чоколадо во јајцата и кратко време повторно матете.
- Додајте ја просеаната мешавина од брашно и какао и нежно мешајте околу 30 секунди, додека состојките добро не се соединат.
- Со шпатула, преклопете го тестото од рабовите кон средината за да добиете еднаква конзистентност. Разпределете го во калапите така што да остане малку празен простор.
Леко тапкајте го долу со раката за да го изедначите врвот и на врвот поставете по една црвена бобинка. Ако користите замрзнати бобинки, можете веднаш да ги додадете; заедно со нив, ќе додаде и сокот од нив за уште подобар вкус. Времето за печење е предлагено да биде околу 9-10 минути.
