Тајните на чоколадниот мокар колач: Начин на подготовка и совети за послужување
Најпрвин ги матиме јајцата и шеќерот благо да бидат пенести; потоа додајќи ја прокржена млака смеса со млеко, брашно и какао, добиваме мазна смеса.
Оваа смеса со стопената состојба се истура во подмачкана тава и се пецка во претходно загреана печка на 180 степени. По печењето, ја извадуваме од рерната, налијаме многу млеко по тортата; кога ќе ја впие млекото, ја сечат на парчиња и сервираат. Уживајте во јадењето.
Потребната количина млеко за утесање: 2 чаши и треба да стои врз тортикот додека не апсорбира целосно, со густина слична на биберон.
Листата со состојки можете лесно да ја следите:
- 4 јајца
- 1,5 чаши шеќер
- 1 чаша млеко
- 2 чаши брашно
- 2 супени лажици какао
- 1 прашак за печиво
- 1 ванила
- 1 чаша растflено масло
Потребното млеко за утесање: 2 чаши
