Моркови-откај Кеџа со цимет: Јаже и мека внатрешноста и зачинатиот состав

Едно парче колач е сливот во лесноста предизвикана од една единствена мешавина. Јајцата и шеќерот прво се матат сè додека не станат пенести; потоа се додава млеко и растително масло за да се добие течна база. Оваа база, кога ќе се соединат со тенко ренданите моркови и топлите ароми на циметот, испушта освежувачка мирис.

Забелешка: Јаглените лушпи додадени во колачот обезбедуваат лесна крцкава текстура со секој залак, а кога се комбинираат со циметот, ја збогатуваат аромата на колачот.

Доседнатите суви состојки се мешаат во посебен сад, со брашно, прашок за печење и ванила. Потоа оваа сува мешавина се додава во течната, се меша до добивање мазна тесто. Подготвеното тесто се истура во намастена калап и се пече во претходно загреана рерна на 180 степени за околу половина час.

Откако ќе излезе од рерната, колачот се остава да се олади сам по себе се додека не се сече и сервира. Уживајте!