Рецепт за палачинка со диви малини и лимон: Чекор по чекор подготовка и фил од мувла
Со овој рецепт за колач кој носи освежувачки ароми и е погоден за убав летен ден, внесете радост во вашата кујна. Мека текстура и мирис на лимон радосно се мешаат со џем од боровинки, создавајќи совршена комбинација.
Најпрво припремете ги сите состојки за колачот. Јајцата изматете ги со шеќер до пенеста текстура и продолжете со матење додека не добиате воздушна структура. Потоа додадете јогурт и течна маслиново масло и добро соединете. Путерот и прашокот за печиво помешајте ги со брашното и додајте ги во течната смеса; продолжете со мешање се додека не добиете хомогена текстура. Додадете ванила и рендата од лимоновата кора и мешајте. Истурете го смесата во калуп за колач со тркалезна опција. Печете на 180 степени Целзиусови околу 20-25 минути, потоа оставете да се излади.
Во меѓувреме, за лимонски мус, соединете млеко, шеќер, жолчки и нишесте во мало тенџере и гответе на lowest огин, постојано мешајќи додека не се згусне. Отстранете од огнот и додадете путер и лимонскиот аромат. Мешајте се додека не се топи целосно. Ако сакате, можете да додадете и ренда од лимонова кора за повеќе вкус.
По изладениот колач, најпрво еднакво распоредете го џемот од боровинки, потоа прелијте со лимонскиот крем и распоредете го за да покрие целосно. Оставете да одстои неколку часа, а потоа сечете и послужете. Добар апетит!
Совет: Може да ги намалите или зголемите аромата на лимон и ренда од лимонова кора според вашиот вкус. Ако сакате, можете малку да го наросите врз колачот со шеќер во прав за дополнителен вкус.
