Рецепт за торта: со вкус на шеќер со парчиња со арома од меласа и какао

Во овој рецепт подготвуваме многу меко колаче што ги истакнува природните вкусови на пекмезите. Јајцата и пекмезите се добро изматуваат со миксер за создавање густ базен. Потоа, се додава маслиново масло и млеко за совршено соединета течна смеса.

Наместо целер или други состојки што се користат за магичен ефект, во овој рецепт брашното и зачини создаваат привлечна рамнотежа. Со какао се добива нежно горчлив тон, додека циметот и ванилата додаваат топол аромат. На крај, се додаваат ореви и сок од лимон за создавање пълна и рамномерно распределена текстура.

Пополнети парчиња овозможуваат при секој залак да се чувствува и крцкавост и мекост. Смесата се распределува во намаслениот калап или слични алатки и се пече околу триесет минути на 180 степени.

По излегувањето од рерната, проверете со чепкалка за бодликави или вилушка дали е добро печена. Откако ќе се излади, се сече на парчиња и се сервира со уживање.