Рецепт за чоколаден фадџ брауни: Топло и вкусно покана

Кога ја подготвувате оваа рецепта, растопете ги путерот и темната чоколада на ниска температура; продолжете со мешањето додека не добиете мазна смеса. Потоа, додајте ја слатката течност од комбинацијата на бел шеќер и кафеав шеќер и продолжете со мешањето уште неколку минути.

Поединечно кршете ги јајцата и додавајќи ги; секој пат кратко мешајте за да се создаде лесна пена. Мешајте со какао, сол и брашно додека смесата не стане униформа. Истурете ја мешавината во подготвениот калап и печете во претходно загреана рерна на 175°C околу 25 минути. Откако ќе го извадите од рерната, оставете да се олади така што ќе се одржи влажноста во внатрешноста.

Совет: Поради мали разлики во рерните, проверката на времето во интервал од 20 до 28 минути е клучна за постигнување на саканиот интензитет на брауни.