Практичен рецепт за пена-кекс од тава
Кога имате брза потреба од решение во вашата кујна, овој рецепт ќе ви помогне. Јајцата и шеќерот се изматуваат додека не станат пенести, потоа се додава масло и млеко; по што се збогатува со суви состојки како брашно, какао и прашок за пециво. Конечно, се пржи на тава, а резултатот е вкусен колач со лесна крцкава кора надвор и меко внатре.
За елегантен приказ, изладете го колачот до собна температура и исечете го на парчиња пред да го послужите. Бидејќи е лесен за подготовка, одличен е за појадок или за пиење чај, како одлична алтернатива.
Состојки
- 3 јајца
- 3 супени лажици какао
- 3 чаша брашно
- 1,5 чаша течна мас
- 1/2 чаша растопено путер
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша млеко
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 1 кафена лажичка прашок за пециво
Приготвување
- Изматете ги јајцата и шеќерот заедно до пенесто состојба.
- Додадете масло и млеко, а потоа додадете ги сувите состојки и матете додека не добиете хомогено тесто.
- Истурете го тестото во намаслена тава, покријте ја и печете на слаба температура.
- Без претходно загреана рерна, продолжете ја печењето на тава за околу 25-35 минути.
- Откако ќе се излади, исечете по желба и послужете.
