Кафе Капкејк: Меконка торта и богати рецепт за кафе крем

Со овој рецепт ќе подготвите влажни колачи со ароматизиран вкус на кафе. Намирниците се собрани на едно место; сега можете да почнете да читате чекор по чекор процесот на подготовка.

Најпрво се приготвува пенест крем и се става да се излади, потоа се почнува со месење на тестото, што е основната тајна за вкусот. Чекорите што треба да ги следите за да се осигура дека чоколадото ќе се раствори заедно со студениот крем и вкусот на кафе ќе се издигне до чувството на крема се јасно објаснети тука.

Два главни елементи кои ја сочинуваат основата на кремот се сирење одкиснат крива и густ крем од слатка павлака. Овие двајца состојки се додаваат во кафеавите колачи со техника на полека додавање, за да се добие соодветна густина; во оваа мешавина се додава и шеќер во прав и тенко мелени зрнести кафе.

За подготовката на тестото се следат командите без отстапување од редоследот на подготовка. Јајцата и шеќерот се матат додека не станат пенести; потоа се додава млеко, масло и рендаста кора од портокал. На крај, се просејуваат и мешаат брашното и прашокот за пециво, се полнат калапчињата за мафини и се печат на 180 степени. По излегувањето од фрижидер, колачите се остават да се оладат на собна температура и потоа се украсуваат со кремот.

Ако сакате, можете да користите парчиња од зрна кафе или рендана темна чоколада за горната декорација, овие мали детали ќе ја збогатат изгледот и вкусот на колачите.