Начини за подготовка и совети за со прстени подготовениот Кекс со цимет

Кога соништаате парче торта со крцкава кора, започнуваме со основната мешавина која започнува од јајцата. Со помош на миксер, се меша со заедно со шеќерот, додека мешавината не стане светлосива по боја и текстура.

Потоа се додава путерот и млекото; мешањето продолжува во оваа редослед. Оризите се користат големи парчиња, а брашното, прашокот за пециво и канела се мешаат за подготовка на сувите состојки.

Со мешањето на сувите и течните состојки, постепено се додава брашното; се меша внимателно за да се добие хомогена смеса додека не се добие тесто. На крај, оризите од ореви се внимателно вклучени во тестото и со шпатула се распределуваат рамномерно.

Попрсканата и лесно побрашнета калап за тортата или тенџере што може да издржи топлина се користи за пренесување на тестото; површината се израмнува со шпатула. Торта се пече во претходно загреана рерна на 170 степени за околу 40-45 минути во контролирана состојба. По оладување, се извадува од калапот, се посипува со какао и се украсува со цимет, а потоа е пресечат на парчиња за сервирање.

Совети: Мерката на циметот и оревите можете да ја прилагодите според вкусот; не заборавајте да го контролирате времето за печење во зависност од перформансите на вашата рерна.