Рецепт за торта со јаг од јагоди: Мекена торта со урбана срце и совети

Со слаткиот вкус на јаготката и лесната киселост на јогуртот и лимоните, овој рецепт за колач го подига вашето уживање во рерната на ново ниво. Тестото е меко и богато; парчињата јаготка внатре ги нудат свежите ароми секој залак.

Еднатаската работа што треба да ја направите е правилното време за мешање за да се постигне хармонија на состојките и температурата на рерната. Кога ќе бидете готови, изладете го колачот и гарнирајте со пудра шеќер или дополнителни јаготки пред да послужите.

Состојки – За тестото: 3 јајца, 3 чaшички брашно, 1 чаша шеќер во прашок, 1 чаша јогурт, 1/2 чаша масло, 1 пакет ванила, рендана кора од еден лимон, 200 грама јаготки, 1 пакет прашок за печиво.

Начин на подготовка – Во една тава, изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат кремаста смеса, околу 3 минути. Потим додајте јогурт, масло, ванила, сок и кора од лимон и продолжете да мешате. Брашното и прашокот за печиво ги цедете и постепено додајте ги во смесата; мешајте додека не добиете малку густа смеса. Истурете две третини од смесата во маслообложена форма и распоредете ги останатите јаготки преку неа. Истурете ја остатокот од тестото врз нив. Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 30 минути, со проверка. Откако ќе се излади, украсете со пудра шеќер и преостанатите јаготки. Добар апетит!