Брауни со малини: Моментален вкус и врв со кремаст сируп

Вдохновувачки сладок вкус, богатата текстура на чоколадата и свежата живост на малината се комбинираат. Овој бриош со кремаст сос, подготвен со богата темна боја и лесната текстура што го остава на вкус, ве привлече.

Состојките за тестото се мешаат во длабока тава и се мешаат по стапки додека не се добие мазна текстура. Потоа смесата се става во плех со хартија за печење, а се додава малина за да се збогати. За време на печењето, мирисот на чоколада и кафе се ширел низ кујната, а кога ќе биде готово, се надополнува со чоколаден сос од млеко што ќе ја покрие површината.

Совет: Ги проверувајте точката на печење со чепкалка; бриошот што се подготвува за околу 45 минути е подготвено за сечење и сервирање.

Чоколадниот сос од млеко за горе се складира со топло млеко и се истура рамномерно преку целата површина, а со оладувањето се згрутчува и добива соодветна текстура.