Рецепт за Орео капкейк – кремовена внатрешност и едноставни чекори за печење

Соединете една пратка Орео бисквити, кои ќе ги раздробите и ќе ги користите одделно за начинот на полнењето и горниот слој, почнуваме со основата на кремот. Во мала сос тава, загрејте го кремот на слаба температура 2-3 минути, потоа додајте белата чоколада и мешајте додека целосно не се растопи. Со стопената чоколада и кремот, мешајте додека не се соединат, и кога ќе достигне температура на собна температура, додајте шеќерната пена во прав и козјот сирење и матете со миксер до пенеста текстура. Овој крем соединете го со парчињата Орео и оставете го кратко време да одмори во фрижидер.

Обложете ги калапите за мафини со хартија, а потоа поставете парчиња Орео на половина. Над нив поставете слоеви од крем и на врвот оставете го белиот крем со видливата страна нагоре. Јаглеродните кршки сецкајте ги во блендер и ги оставете на чинии; подгответе ги потребните состојки за тестото. Јајцата и шеќерот матете ги додека не станат пенести; потоа додајте маслиново масло, кефир, ванила и рендана кора од лимон. Најпосле, нежно додајте ги брашното, прашокот за пециво и парчињата Орео и измешајте ги.

Од целосно тесто, со три лажици полнете ги калапите за мафини и во нив ставете парчиња бисквити. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за околу 20 минути. По пекарство, оставете ги калапите 10 минути да се изладат на собна температура, а потоа премачкајте ги со изладениот крем и оставете ги во фрижидер да се стегнат. Како последен допир, украсете ги врвовите со парчиња Орео и споделете ги со вашите најблиски.