Побрз леб: Прекрасна рецепта со мека текстура и хранливи својства

Ако сакате, можете кратко да се посветите на кујната и да добиете вкусен интегрален леб. Овој рецепт, со својата мека структура и задоволувачко чувство во устата, богатее доручек маса и лесно се приготвува дома.

Со собирање на потребните состојки и следење на чекорите, можете да добиете мазно тесто. Ако го печете во рерна додека не добие златна боја и ако го полните врз контролирана температура, лебот ќе се претвори во прекрасен примерок.

Првиот чекор е да се остави мешавината што започнува со топла вода со квасец и малку шеќер да активираат. Потоа, додајте интегрален брашно, белиот брашно и солта и продолжете со меслењето; продолжете со месење сè додека тестото не стане мазно.

На крај, зојтинското масло додајте го за да ја оформите тестото, покријте го и оставете да се праи. Кога ќе се удвои волуменот, повторно месете, обликувајте го и ставете го во сад, па оставете да нарасне околу еден час.

Процесот на печење е да се користи претходно загреана рерна на 180°C. Печете околу 25-30 минути до добивање златна боја. По печењето, оставете го да се олади некое време, пресечете и сервирајте; вашиот интегрален леб е подготвен!