Вкусен и лесен рецепт за леб за сендвичи: меки и топли мигови дома

Прво, ви треба мешавина која ќе ви даде чувство за температуру. Почнете со топла вода, топло млеко и шеќер; потоа создадете основа за тестото со брзо квасно брашно.

Додавањето масла и белки од јајца ќе помогне да се постигне мека текстура, па преминете на месење со постепено додавање на контролирано брашно. Во овој процес, тестото треба да биде меко доволно да не се лепи за рацете; по месењето оставете го да отстои околу 45 минути.

Засладете го одмореното тесто лесно набрашнета работна површина и повторно никнете за да ја вратите воздушноста. Потоа, поделете го тестото на шест делови, обликувајте ги и оставете ги да нараснат за 40 минути, на тјпое за растење.

За нацртување жолчка од јајце, користете мешавина со малку маслиново масло; ако сакате, во оваа фаза може да додадете сусам преку тестото. Печете во претходно загреана рерна на 200 степени цели until врвовите станат златни.

На крајот, вашите домашни сендвич лебови се готови. Уживајте во вкусната домашна паста која сте ја направиле.