Заинтересувачка Мини геврече тесто рецепт: домаќински вкус

Со лесниот вкус што го внесува во трпезарията, малите лепчиња за јадење, најпрвин додајте малку шеќер во топлата вода и оставете да се пенат. Овој основен микс е важен чекор за да се зголеми тестото.

Во една тава, мешајте по ред топла вода, шеќер, сол и брз квас, а потоа додајте брашно за да добиете меко тесто. Ако е потребно, постепено додавајте брашно за да слабо се лепи; тестото треба да биде толку меко и еластично што да се одделува од рацете.

Откако тестото ќе ги одмори и ќе порасне, раздвојте го на парчиња и обликувајте мали лепчиња. Тестото се задолжително лесно иритира со искршени линии над нив и се остава кратко време да се размножува на плехот.

Печете ги во загреана рерна на околу 200 степени додека не добијат златна боја. Откако ќе излезат од рерната, веднаш сервирајте; што е свежо, секако дава најдобар вкус.