Нан леб: Оригинални турски рецепт и чекор по чекор написи
Кога ја подготвувате тестото, прво мешајте ги сувите состојки во една тава. Додајте млеко и јогурт со маслиново масло и мешајте додека не добиете глатка конзистенција; потоа додајте прашок за печиво и шеќер во прав. кога сите состојки ќе се соединат, измесете тесто кое не лепи на рацете и е меко.
Преди да оставите тестото да одмори, додајте сол и повторно измесете за да се мелираме добро рамномерно. Потоа, поделете го тестото на 8 еднакви делови и секој од нив обликувајте го и кратко оставете да одмори.
Расукајте ги одморот делови тенко и загрејте ја тавата без масло. Печете ги на двете страни кратко време додека не добијат златна боја и сервирајте. Уживајте!
