Рецепт за мек леб без Маја: Лесно и вкусно искуство
Оваа рецепта Инструкции чекора за подготовка на меки лебови без потреба од квасец. Состојките и чекорите за подготовка се јасно наведени за да се постигне практичен и вкусен резултат.
Состојки
- 1 чаша маслиново масло (или растително масло)
- 1 чаша топла вода
- 1/2 чаша сода бикарбона (газирана вода)
- 2 пакувања прашок за пециво
- 1 јајце
- 3/4 чаша јогурт (со течна конзистенција)
- 1 кафена лажичка шеќер во прав
- 1,5 кафена лажичка сол
- 5 – 5,5 чаши брашно (додадувајте полека)
За покривање:
- 1 јајце жолчка
- 2 супени лажици маслиново масло
Подготовка и чекори за месење
- Изматете јајце, шеќер во прав, маслиново масло и јогурт во голем сад добро изматете.
- Додајте сода бикарбона и топлата вода и продолжете со мешање.
- Постепено додавајте брашно заедно со прашок за пециво и сол; месете додека не добиете хомогено тесто.
- Може да треба малку да додадете брашно; тестото треба да биде малку лепливо, ноforme заедно.
Формирање и печење
- Од тестото издвојте топчиња, малку навлажнете ги рацете и раширете ги, преклопете ги кон средината и направете топка.
- Поставете ги на плех со хартија за печење, побринајте ги со мешавина од јајце жолчка и маслиново масло.
- Печете во претходно загреана рерна на 170 степени Целзиусови околу 30-35 минути, внимателно. Оставете ги да се оладат и уживајте во вкусовите.
