Практичен рецепт за мек и лесен за подготовка хлеб

Со овој рецепт можете да приготвите свежи и меки бели погачи од дома. Брзо подготвена тесто по напорен работен ден ве очекува со крцкава надворешност и мек внатрешен дел.

Првиот чекор е да ги измешате топлата вода, едно пакетче квасец и шеќер, а потоа да додадете сол и добро да ги измешате. Бавно додавајќи ја фината брашно, започнете со мешање и прилагодете ја густината на тестото.

Оставете го тестото да нарасне покриено околу 40 минути. За тоа време ќе забележите мал трошен пораст во големината.

Откако ќе го премачкате работната површина со малку масло, поделете го тестото на 10 еднакви делови. Секој дел поставете го на тава обложена со хартија за печење и обликувајте го.

Премастете ги врвовите со малку вода и посипете ги со мелно од пченка. Потоа покријте ги со пешкир и најмногу 15 минути оставете ги да пораснат.

Печете ги во претходно загреана рерна на 230 степени за околу 25-30 минути. Послужете ги топли, на здравје!