Практичен домашен едноставен рецепт за леб – Брз и вкусен млечен леб

Со млеко и квасец започнува овој рецепт, а благодарение на процесот на квасење добива се многу меки лебчиња како коприва. Заедно со брашно и другите состојки, брзо се подготвува овој леб дома, внимателно следејќи ги чекорите.

Прво загрејте го млекото на топла температура; додајте го брзиот квасец и шеќерот и измешајте. Потоа, контролираните додадете го брашното за да добиете меко тесто што не се лепи за раката. Покријте го тестото и оставете го да се качува околу еден час. Откако ќе стаса, пржете го нежно на посипана со брашно работна површина, за да ја излезе воздушноста.

Доделете го посакуваниот облик и ставете го во плех покриен со хартија за печење. Со остар нож направете светли линии на површината; послани со млеко од тестото и посипете со ситно брашно. Можете да оставите да се зголеми уште околу 20 минути.

Печете во претходно загреана рерна на 220 степени додека површината не стане златна, а потоа изрежете и сервирајте додека е топол. Добар апетит!