Лесен леќа хлеб: Практичен рецепт и чекорите

Од оваа леб од леќа започнете со претходна подготовка; црвената леќа се наводнува од навечер, на следниот ден се цеде и се меша со другите состојки додека не добие мазна конзистенција. Јајцето, јогуртот и маслиновото масло додаваат богатство на мешавината.

Ако се сака, може да додадете семе од пиперка или сирење лор, за варијација на вкусот и текстурата. Смесата потоа се прелива во намастен плех, а врз неа можат да се додадат желбени состојки, по што започнува процесот на печење.

Додавањето на ореви или сусам ги збогатува вкусовите; се пече во претходно загреана на 170-180 степени Целзиусови рерна околу 40-45 минути. Добро е првиот пат да се провери со чепкалка дали е печено одвнатре. Уживајте во јадењето.