Рецепт за ароматизиран солен скон: Практична и вкусна закуска
Уживајте во свежите вкусови кои се собираат заедно, добро дошле на рецептот за солениот кекс кој е идеален за појадок или закуска. Месестата текстура на брашното се збогатува со мешањето на млеко и јајце; топењето на путерот пак, обезбедува пријатна текстура со секој залак.
За добивање на тесто со кратки страни, сувите состојки прво се мешаат добро, потоа нежно се месат со мешавината од млеко и јајце. Во него се додаваат магдонос, сирење и печени семки од тиква за да се добие слатко-кафеав аромат.
- 2 чаша брашно
- 150 мл млеко
- 75 г растопен путер
- 1 јајце
- 1/2 мала лажичка слатка црвена пиперка во прашак
- 1/2 мала лажичка мајчина душица
- 1/2 мала лажичка бибер
- 1 мала лажичка кафеав шеќер
- 1 мала лажичка сол
- 2 пакувања прашак за печење
- 5-6 гранки магдонос
- 1 парче сирење за молзење (или друго сирење што можете да најдете)
- 1 чаша сурови семки од тиква
Преди да почнете со рецептата, сите суви состојки се мешаат во една чаша. Млекото и јајцето со растопениот путер се брзо соединуваат во друга чаша; потоа, ова се соединува нежно со сувите состојки. Фината сечкана магдонос, ренданото сирење и семките од тиква се додаваат и се меси меко тесто.
Проверете ја конзистенцијата на тестото, ако е потребно, додајте уште брашно. Надегнете ја тестото во дебелина од околу еден прст, исечете го со формичка по ваш избор и наредете го на хартија за пекарска во рерна со температура од 240 степени. Печете околу 15 минути. Откако ќе излезе од рерната, овие кекси може да се сервираат како сандвич или само поединечно, по ваш вкус, со едноставни или различни сосови. Безгрижно!
