Хлеб со семки и сусам: Рецепт за домашен вкусен начин на живот

Со материјалите дадени во содржината, можете да направите крцкав домашен леб. Болната, квасецот и маслиновото масло создаваат основа за тестото, а сусамот и семките додаваат богата текстура на крајниот производ.

За подготовка, оставете ја смесата од топла вода и шеќер да ферментира со квасецот, потоа додајте сол и масло и измешајте. Потоа, процедете ги брашната и започнете да месите со квасецната смеса; по околу 10 минути месење, тестото ќе стане лепливи и ќе се остави да нарасне на топло место 45 минути.

Намастете форма за кекс и покријте ја со сусам. Испеглајте ја нараснатата тесто во форма и ставете ја во формата, потоа нежно навлажнете ја површината и украсете со семки. Загретете ја рерната на 190 степени и печете на долен и горен греење 45-50 минути; ќе добиете ароматичен и крцкав леб.