Фокача Леб: Практичен рецепт и совети за подготовка

За да добиете вкусен леб без многу напори, фокачата е одличен избор. Без да е потребно да го оставите во пластифик или кеса, со едноставни чекори можете да постигнете свеж вкус дома.

Започнете со ситно сечење на кромидот; потоа мешајте кафеаво брашно, прашок за пециво и сол во одделна тава. Потоа додадете јогурт, маслиново масло и белка од јајце и добро измешајте. Требиот кој сте го добиле рачно распоредете го рамномерно во плех покриен со хартија за печење и малку притиснете ја површината. Намастете ја со жолчка од јајце за да добиете сјаен изглед и печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 30 минути.

Совет: Пред да ставите во рерна, ако го намрсите тестото со маслиново масло и посипете сол, ќе добиете надворешност што е крцкава, а внатрешноста мека.