Рецепт за чоколаден леб: Вкусен домашен леб со чоколада

Во голема чинија ставете брашно и малку израмнете го средниот дел така да се формира мал вештачки базен. Во тој отворен круг посипете шеќер, сол и инстант квасец; додавајќи постепено млеко и топла вода, почнете да месите. Кога ќе добиете тесто што не се лепи за раце, покријте го со влажна крпа и оставете да држи околу 45 минути да нарасне.

Леглото посипете со малку брашно и ставете ги нараснатите тестенини на работната површина, а со помош на валјак оформете тенко и некое подолгу правоугаоно парче. Терете малку чоколадо и распоредете го рамномерно во секој агол на тестото. Внимателно преклопете го тестото во ролна и исечете го на парчиња дебели три прста.

Ставете ги ролниците во намастена кекс форма и оставете ги да мируваат околу 30 минути. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиус за 35 минути. По плавењето од рерната, оставете околу 20 минути, а потоа украсете со прашок од шеќер и послужете.