...
Храна

Вкусна печена свеченост со лук и сирење батон леб

Кога ќе се соберат потребните состојки за сендвич со месо и кашкавал во форма на батон, може да се започне со ароматичен вкус. Тркалезната тава испратена на масло се загрева и финално се пропржуваат ситно исечканите кромид од арпацио. Потоа, се додава месото. Кога месото ќе пушти сок и повторно ќе го внесе, се додаваат зачините и мешавката станува уште по убака.

Потоа се додава доматна паста и рендан домат и се готви додека не се впие дополнително вода. На крај, се додава свеж магдонос и смесата се остава да се излади. Рерната се загрева предходно на 165 степени и формата за батон се масли, а тестото се оставя да се одмори за да стане меко.

За обликување на тестото според формата на батон од околу 26 см, тестото кое се одмора се остава да стои на собна температура 10-15 минути. Потоа се дели на парчиња од околу 120 грама, а со помош на прстите се шири од страна и се формираат кругови. И во средината се става внимателно по малку од надворешната мешавка. Овој процес се повторува слој по слој додека формата не се наполни целосно.

Последната фаза е посипување со рендан кашкавал и се пече около 25-30 минути. По завршувањето на печењето, се служи со насмевка, уживајте во вкусот.

Напишете коментар

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *