Рецепт за млеко хлеб: Мекиот домашен вкус со меки внатрешни делови

Оваа рецепта за млеко со топло млеко и приготвена со домашни услови се лесно реализира со целосна удобност во домашна средина. Процесот на кесењето и соединувањето на тестото, поради богатството на путер, доведуваат до многу мека текстура.

Во почетокот, добро соединете ги млекото и инстант квасецот и оставете ги кратко време. Во широк сад, без да ги препрете, земете ја брашното и мешајте го со путерот на собна температура. Додајте ја смесата од квасец и млеко во брашното, потоа додајте ја јајцето и шеќерот и месете додека не добиете смеса слична на пюре. На крај, додадете ја солта и нежно преклопувајќи го тестото, продолжете со мешање.

Обликувајте го тестото во топчиња од по 50 грама и оставете ги на покриена површина да се кесе. Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови (без вентилатор). Натопете ја тавата за печење со уред и малку набрашнете ја. Извадете го квасецот излетан од било која надуеност и оставете го да одмори уште 15 минути.

Поставете ги топчињата близу една до друга во тава, премачкајте ги со жолчка од јајце и печете додека не добијат златна боја на горната страна, околу 20–25 минути. Да ви е вкусно и добро делете со нас!