Karadutlu Dondurma: Рачен, Вкусен рецепт за сладолед
Карадути кога ги замрзнете благо во фрижидерот, постои едноставен рецепт кој ги претвара во кремаст сладолед. Во овој рецепт, карадути се спирално соединети со лабне и јогурт, а лимоновиот сок додава свежина на вкусот.
За подготовка, најпрво замрзнете ги карадутите во длабока посуда барем неколку часа и потоа започнете со мелениње во блендер. Лабне, јогуртот, лимоновиот сок и ванилијата коишто ќе ги додадете, ќе ви овозможат мазен и богат сладолед.
Први чекори: земете замрзнати карадути и ставете ги во соковник или блендер; додајте ги следниве состојки: 1 лажица лабне, 1 лажица селекциони јогурт, 1 кафена лажичка лимонов сок и 1 пакетче ванилија. Сите заедно брзо измешајте ги за да достигнете посакуваната мазност.
Кога ќе стане глатко, пренесете ја смесата во соодветна посуда и оставете ја во фрижидерот да се стврдне. Извадете ја секои 2 часа и повторувајте го процесот на мешање 4-5 пати, со што ќе се спречи кристализацијата и ќе добиете поуправен и покремастата текстура.
Забелешка: Ако сакате да го послужите веднаш, замрзнувајте најмалку 8 часа и уживајте во вкусовите.
