Лесен и брз начин за правење чоколаден сладолед

Почетокот на кујната авантура со една чаша ладно млеко станува уште попривлечен со богатата текстура на кремот и густината која се добива од салепот. Во првиот чекор, малку претходно загрејте го млекото во голем сад и почнете со мешање, а потоа додајте студената павлака; додека овие два основни состојки се мешаат во хармонија, во смесата се додава какао и шеќер за да се постигне баланс на вкусот.

Како последен допир, додајте го салепот и добро изматете, а добиената смеса излејте ја во сад отпорен на замрзнување. Кога ќе биде ставена во фрижидер, редовно извадувајте и мешајте за да се добие хомогена текстура. Послужете ладно кога ќе биде замрзнато и уживајте.