Пирослави Милфој Буре: Вкусен и практичен рецепт чекори
Кога ја правите пешхорхит со лук, оставете ги тестата од филафилот да достигнат собна температура и спојте ги со започнатото полнење за да добиете вкусен резултат. Ве молиме, уживајте во јадењето.
Еве ги чекорите како да го направите:
Состојки за пешхорхит со лук
- 6 парчиња тесто за филафил
- 4 стабла праз
- 1 морков
- 2 супени лажици растително масло
- 1 чаша сол
За површината
- 1 жолчка од јајце
- 1 чајна лажица сусам
Подготовка и фаза на печење
- Нарежете ги празовите ситно, изрендајте го морковот. Во тава ставете малку растително масло и додајте праз и морков, додајте сол и пржете средно оган додека не омекнат. Оставете да се олади.
- Оставете ги тестата од филафилот на собна температура за малку да омекнат. Врз секоја поставете полнење и затворете, притиснете ги работите за да се залепат.
- Редете ги во плех покриен со хартија за печење. Нанесете ја жолчката од јајце и посипете со сусам.
- Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за околу 25 минути.
