Крем Börek: Вкусен внатрешен фил и богат сос со лесна подготовка

Ајде да започнеме со подготовката на вкусната внатрешност за кремастиот бораниш со фил. Бришејќи ги или ситно сецкајќи, пропржете ги кромидот додека не стане златно кафеав, потоа додајте ги ренданите компири и пропржете додека не омекнат. Посипете ги со зачини и сол и добро соединете ги, па вашиот ароматичен внатрешен фил е подготвен.

Расукајте ја кората и нанесете ја дел од сосот. Овој начин продолжете со потопување на секој слој со сос; направете го тоа со два слоя сос и две кори и поделете ги кората на 32 еднакви делови.

На секој парче ставете од количината од внатрешноста и внимателно завиткајте. Положете ги подготвените бораниќи во плех и преклопете ги со остатокот од сосот. Предходно загрејте ја печката на 180 степени; печете додека не добијат златна боја. Резултат: кремасти бораниќи и деликатесен вкус кој може да се консумира со задоволство.