Зеленчук-Чим Буреќа од Кина: Потрокај по чекор подготовка и текстура со сјајна глазура за состојки

Во овој рецепт, свежата крцкавост на зеленчукот и лесниот солен сос се подготвуваат прво на собна температура. Исецканиот зеленчук се пржи и макотрпно соединува со богатиот вкус на соја сос, создавајќи монтажен фил. Охладиот мешавина се распределува рамномерно по тенките парчиња лачена пита и нежно се завиткува како цигара.

По секое завиткување, се заборава прво во разматено јајце, а потоа во белици – ова му дава златна боја и крцкавост на кожата. Потоа, пржениот питај се служи топол; ќе понуди лесен вкус што ќе ја привлече вашата семејство и гости.