Піртік Бурек: Брз и вкусен сирен цунам у тенкиот тестен слој
Оваа пита мека и брзо се подготвува, се збогатува со мешавина од јајца и млеко. Целиот вкус е балансиран со додавање на голема количина на зачини, кои се чувствуваат со секој залак.
Откако ќе ја исечете питата на тенки ленти, расплетете ги парчињата сирење и ситно сечканиот магдонос врз неа. Потоа сипете ја сосот рамномерно преку тоа и нежно измешајте.
- Ако сакате, можете прво да ја намажете тавата со малку масло и да ја испечете на умерен оган за крцкава надворешна кора.
- Не заборавајте да послужите топла соја; уживајте!
Забелешка: Мешавината од јајца и млеко дава мека текстура на пицата, а зачините стануваат почувствителни на вкус.
