Трајна Пачања Буреки: Вкусна внатрешна паста и цврсто тесто со чекор по чекор прирачник

Содржината ги претставува пацанга бургери од класична рецепта со поинаков јазик и начин на приготвување. Тонките листови од тесто ги собираат претходните вкусови во единствениот спој; полнежот е збогатен со кашкавал, пастрма и свежо зеленчук.

При подготовката, прво ги делиме листовите од тесто на четири еднакви делови за да добиеме осум триаголници, а потоа на ги широките страни од секој дел додаваат приближно 1-2 супени лажици фил. Пастрмата и кашкавалот се рендани, доматите се исечкани на капки, а зелените пиперки се сечкани на кругови. Овие делови се добро мешаат во една чаша и се готви потоа.

Во широката страна на триаголниците од тестото, се става полнежот и се преклопуваат краевите наназад, а потоа се виткаат во ролна. За да се залепи, ролната се влажни со вода и се формираше слој.

Во фазата на пржење во масло, маслото од сончоглед се загрева добро во длабок сад и приготвените бургери се пржат додека не станат златни. пржениот бургери се остават на хартија за да се исцеди вишокот масло и потоа се сервираат топло. Уживајте во јадењето.

Совет: Можете да прилагодите количината на домати и пиперки во полнежот според вашиот вкус; ако сакате побогат вкус, можете да ја зголемите количината на сирење.