Бурек со зеленчуци: Вкусни чекори за подготовка на едноставен рецепт

На чинија започнувајќи одеднаш со богата полнеж од зеленчуци, го збогатуваме вашето рутина со лесна и ароматична изненадувачка варијанта. Многу тънки лисја од тесто меѓусебно прашукани со внатрешен спој, обезбедуваат задоволителен вкус секој велепреден дел.

Во првиот чекор, сечете ги потребните зеленчуци за подготовка на полнежот и лесно потсетете ги на силен оган. Откако ќе се пропржат кромидот, додајте ги боите зеленчуци и оставете ги да пуштат сок додека не се сварени. За сосот, сите потребни состојки се собираат и мешаат; овој сос ќе ја додаде богатата текстура на боранијата пита.

Листот од тесто ставете го на дното на калапот и малку натопете го со еден слој од сосот. Потоа земете малка количина од полнежот и рамномерно распоредете го по површината на листот. Повторувајте оваа операција со неколку слоја додека не се создаде полнеж во средината. Не заборавајте да натопите и последните слоеви со сос и да ги исечете и покриете со преостанатиот сос.

Печете во претходно загреана рерна околу 30 минути додека не добие златна боја од горе. Извадете од рерната, оставете да се одмори, па потоа депонирајте ја зеленчуковата пита. Се посакува, да ви биде вкусно.