Сојотка и вкусот со кромидниот бурек: Водич по чекор за подготовка

Кога се подготват потребните состојки за пита од кромид,CORRECTOR: прво е корисно да ги прегледате детално. Јафката и состојките formираат основа за вкусна пита.

Најпрво, сечкајте го кромидот на тенки ленти и ставете го во тава. Започнете со висока температура, а потоа намалете на средна и лесно го пропржете; не заборавајте да додадете сол и зачини кога кромидот ќе омекне.

Исто така, добро изматете ја мешавината за сос во посебна чинија. Овој сос е носителот на вкусот кој ќе се распредели рамномерно во секој слој на пита.

Откако ќе ги намазите плехот со масло, распоредете една јафка и со четка или лажица намастете го со сос така што ќе го покрие секој агол. Потоа, распоредете ја подготовената фил за кромид, а потоа покријте со втората јафка. Повторувајте ги слоевите на овој начин и најгорниот слој добро намастете го со сос. За крај, додајте сода во мешавината со жолчки од јајца и нанесете ја врз питата.

Печете на 180 степени додека површината не доби златна боја. Исечете ја пицата на парчиња и послужете топла; добар апетит.