Пукан Буре: Вкусен рецепт со сирење и пиперка во внатрешноста
Со суви за дарување крцкав од звук, се подготвуваат потребните состојки. Во овој рецепт, меѓу слоевите со сос, внимателно се распрскува бибер сирењето и, преку фаќање како акордеон, расклопувањето секој залче добива вкусна трудка.
За внатрешниот фил, малите пиперки бланширајте ги и соединете ги со ореви, листови од оригано и сирење. Оваа смеса ја прави внатрешноста на пицата задоволителна и ароматична.
Чекори за подготовка
- Во една чинија добро измешајте вода, млеко, јајце, растително масло и сол.
- За внатрешниот фил, исечкајте ги пиперките, оревите и оригано, и соединете ги со сирењето.
- Завиткајте ја плехот за печење со хартија за печење и продолжете со подготовката.
- Два од листовите за баклава ставете ги еден врз друг; со посебна лажица прелијте малку сос и добро распоредете внатрешниот фил. Грчете ги листовите во ролна и наредете ги во плехот. Вежбајте го овој чекор додека не потрошите сите листови.
- Прелијте со преостанатиот сос врз врвот и посипете ги со сусам. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 30 минути или додека не добие златна боја.
- Кога ќе почувствувате прв топол вкус, извадете ја од рерната и послужете. Добар апетит!
