Јагодички со сирење: Водич чекор по чекор за практично и вкусно подготовка

Потребни материјали за Пекао со сирење кога ќе се соберат, овој питај со крцкавата кора и сирењето ќе го оживее вашиот трпезарија и започнува подготовката.

На првиот чекор, листовите од фило се мислат како тенки и големи парчиња; за равномерно распоредување на сирењето врз секој од нив, се потребни 6 листа и 400 грама бело сирење. За делот со сосот, јајцата, млекото и растителното масло ги изматете добро во една тања, за да добиете мазна смеса. Оваа смеса ќе додава влага и вкус во секој слој од питањето.

За површината, жолчката од јајце и сенфот од семе од чиа се користат за да му дадат карактеристичен изглед со златна боја и крцкава површина. Пред да се пече, сè треба да биде подготвено, а со внимателно следење на чекорите може да се добие преубав резултат.

Како се прави? Листовите од фило се делат на четири еднакви делови. Со помош на четка, нежно се нанесува подготвениот сос на површината на секој лист. Сирењето се распоредува рамномерно по широка страна и се свиткува во ролна, а потоа се превиткува навнатре за да се добие форма на роза. Овој чекор се повторува со сите листови, а добиените ролни се редат во плех. На врвот се нанесува жолчката од јајце и се посипува со сенф од семе од чиа. Во претходно загреана рерна на 180°C, се пече додека не добие златна боја и се сервира топло. Да ви е вкусно.