Бурек со пилешко: Вкусен и практичен рецепт tipus
Потребни состојки – Јufка: 10 листа; Пилешко бело месо: 1 парче; Пиперка: 2 комада; Кромид: 1 комад; магдонос: 1 прачка; Домат: 1 комад; Сол: 1 чајна лажичка; Црн пипер: 1 чајна лажичка.
Сос за средина – Јогурт: 3 супени лажици; Течно масло: 1 супена лажица; Јајце: 1 комад.
Горниот дел – Јајцето: 1 комад.
Начин на подготовка
- Исечкајте го кромидот на тенки парчиња и пропржете го; потоа додајте ги парчињата пилешко и зачини.
- Кога пилешкото ќе започне да се готви, додајте пиперка и домати; продолжете да готвите околу 15 минути и додадете ги зеленчуците.
- Редете ги јунките во плехот за печење. Наситнете ги со неколку лажици сос и со четка добро премачкајте ги секој лист. Повторувајте ја оваа постапка додека не ги истрошите сите јунки.
- Преместете ја месната смеса во средината и распоредете ја рамномерно; покријте со останатата јунка и прелијте со последниот слој сос.
- Нанесете јајцето на врвот и печете во претходно загреана фурна на 180 степени додека не добие златна боја.
