Патата со миди Буре: Лесен и вкусен вкус на тесто со полнење

Во овој рецепт, крцкавото полнење од компир се навива во триаголници од тенка лисната кора, формирајќи форма слична на месечина. Компирот во пире-форма и зачините се комбинираат со крцкавоста на кората за да се создаде вкусна мезе. Во процесот на подготовка, свежиот магдонос и доматната паста додаваат богатство на полнежот.

Попрва, се започнува со пржење на кромидот во тава, потоа се додава доматната паста и се пржи додека не почне да ја добива својата арома, а потоа се меша со сварените компири. Оваа мешавина е главниот материјал што ќе го наполнува бисквитот.

Кората се поставува во редови и потоа се сече на четири делови, така што се добива 12 триаголници. Големиот дел од триаголникот се поставува така што широката страна ќе се гледа кон вас, и се малку навлажнува со сос. Граниот дел се закривува од врвот кон широката страна за да се затвори и се спојуваат на средината. Потоа, секој триаголник се поставува со двата краја нагоре, а празните места се затвораат за да не се поместуваат.

Полнежот се распоредува на дното од кората, внимателно се навива како сигара со цел да се создаде форма на месечина. Готовите бургери се сместуваат на плех застлан со хартија за печење, се премачкуваат со жолчка, и се печат во претходно загреана печка на 180 степени со контрола околу 30 минути. Добар апетит!