Рецепт за лесен и вкусен кинески пита во машина за тост

Оваа пита со инспирација од кинеската кујна ја комбинира бооската хармонија на зеленчукот и брзиот начин на готвење. Најпрво, благо пропржете ги џинџифилот и лукот за да ја издвигнат ароматата, а потоа пропржете ги зеленчукот за да се создаде основата на јадењата. Потоа, додавајќи оцет од ориз и соја сос, добиваме балансиран вкус.

Во фаза на подготовка, цедете ја смесата и оставете ја да се излади, што ќе обезбеди нежен, нелеплив и лесен за обликување материјал. Наместо да ја сече лиснатата кора во четириаголници, поделете ја на 8 еднакви триаголници и ставете многу фил во секој, што ќе понуди заситен и задоволувачки вкус со секој залак.

• Подгответе ја смесата пред готвење: нежен џинџифил, лук и тенко исечкан зеленчук.
• Кога зеленчукот нежно ќе омекне, додадете оцет, сосови и масла и кратко гответе уште малку.
• Цедете ја смесата и оставете ја да се излади.
• Намалете ја лиснатата кора во триаголници, ставете многу фил во секој и завиткајте. Малку навлажнете ги рабовите со вода или масло за да се залепи.
• Грејте ја тостирачката машина, поставете ги пита со еден по еден и малку премачкајте ги со масло одгоре.
• Гответе додека не заруменат и сервирајте топло; можете да ги зачините со лут сос и соја сос за дополнителен вкус.

Овој рецепт не само што нуди брз оброк, туку и богата зеленчукска авантура. Добар апетит!