Бурек со спанаќ: Брз рецепт и чекор по чекор подготовка
За подготовката на спаначено пита, прво добро измијте ги и исцедете ги спанаците. Одземајте ги листовите на одвојтри и исецкајте ги фино, мешајќи ги со сирење и масно јајце; зачинете со сол и зачини.
Во некој сад соединете ги растопеното масло и млекото за да добиете хомогена смеса. Разделете ги питките на две половини и формирајте полу-месечен облик, па на секоја страна на тие листови обложете со оваа смеса.
П fillingtho, поставете го долгата страна на пита на долга страна на листот и свиткајте во цврст ролна. Потоа, завиткајте ја ролната околу себе и ставете ја во намастениот плех точно во средината.
Повторете ја истата постапка со останатите листови и ги поставете околу пита. Нанесете жолчка од јајце на врвот, посипете со сусам и ставете во рерна.
Пекувајте ја питата на 180 степени Целзиусови околу 20-30 минути, додека не добие златна боја. По печењето, оставете кратко да одмори, а потоа исечете и послужете. Добар апетит!
