Јаснилажна Виолончела Сирена: Практична и елегантна вкус

Овој рецепт одлично припаѓа за една тава со идеални димenzии, а можете да го понудите вашите гости со крцкави кори и богат фил. Соодветниот сос и филот што се користат во подготовката додаваат мека текстура и наситен вкус на бисквитот.

Главни состојки на бисквитот се започнува со тенки кори, богат фил збогатен со свежа спанаќ и сирење лор кој додава вкус. Во делот со сос, се меша млеко, јајце и растително масло, што му дава на бисквитот структурна цврстина како гнездо.

За филот, спанаќот се чисти и сече, а потоа се меша со сирењето лор, а потоа се распоредува рамномерно меѓу кората. Сите слоеви на сосот треба да се впијат, за да се добие мека, хармонична структура.

Кога започнувате со рецептата, е добро да се оди со мали чекори, што ќе влијае положително на конечниот резултат. Најпрвин, се обложува една кора во тава, а останатите кори се натопуваат со сос и се делат на парчиња. Потоа се реди филот, а потоа повторно се натопуваат со сос и се редат. Овој процес се повторува неколку пати и најгорниот слој се завршува со потапање во сос.

Овој вкус, кој се пече во претходно загреана рерна на околу 200 степени, кога е топол служи, добива одлична конзистентност и баланс на вкус. Отпорот и добро јадење!