Бурек со сода: Вкусен и практичен рецепт (со добри совети за убаво пупкање)

Кога го подготвуваме овој беврек, користиме сода за да добиеме прозирна и слојеста текстура. Помеѓу лисјата на кори додавајќи сирење и магдонос го нудиме вкусот слојесто.

Најпрвин, по подготовката на плехот, распоредете ги трите кори една до друга на рамна површина. Потоа додајте ја филната мешавина и покријте со останатите три кори. Откако ќе ја исечете беврекот по саканата големина, продолжете.

Во сад мешајте го млекото, течноста за готвење, сода и остатокот од јајцето. Обилно распоредете ја оваа смеса насекаде по беврекот и оставете да отстои најмалку еден час. Потоа на површината нанесете ја одвоената жолчка од јајцето.

Печете во претходно загреана фурна на 200°C додека не добие златна боја. По печењето, оставете го кратко време да се излади, потоа сечете и послужете. Добар апетит!