Buzема Буреk: Практичен рецепт и состојки за патот до вкусот

Во овој рецепт се објаснува што е потребно за приготвување на исплетена пита и чекор по чекор подготовката, која лесно може да се реализира дома. Со овој рецепт, во кои тенките слоеви од лиснато тесто се нанесува сосот и секој дел е внимателно свиткан и испечен, можете да доживеете хрскава и мека текстура во исто време.

Main Ingredients се одредуваат со следниве продукти: 5 парчиња лиснато тесто, 2 јајца, 2 чаша јогурт, 1 чаша млеко, 1 чаша растително масло, 2 кафешјачки лажици сол, малку сусам и малку семе од кромид; особеност е и 400 грама сирење лор. Овие основни состојки се клучот за правилната конзистенција и вкус.

Процесот на подготовка започнува со поединечно отварање на листовите тесто и премачкување со подготовениот сос. Потоа лиснатото тесто се преклопува со четири сантиметри големи агли и со свиткување од работ одвнатре кон центарот се добива формата. Ако е потребна големина, се регулира со сечење.

Пекарката со хартија се полни со пита, која е премачкана со сос што останува, а горе се поросува со сусам и семе од кромид. На крај, се пече во рерна на 180 степени додека врвот не стане златен — пред сервирање се јаде со задоволство.